prezintă Citate din bucătărie
Un om care înainte de prânz pare un fatalist pesimist se poate dovedi după acesta un optimist încrezător în libertatea de alegere. Aldous Huxley, autor britanic Salată cu somon la grătar
Dacă Dumnezeu ar fi vrut ca noi să gătim după reteţe, nu ar mai fi creat şi bunicile pe lumea asta. Linda Henley Pui cu Marsala și fenicul
Tot ce mănânc a fost catalogat de un medic sau altul drept otravă mortală, iar tot ce nu mănânc a fost dovedit de ştiinţă drept indispensabil pentru viaţă. Cu toate acestea, încă mai trăiesc. George Bernard Shaw, dramaturg britanic Curcan umplut pentru masa de Crăciun
În disputa unt contra margarină, am mai mare încredere în vaci decât în chimişti. Joan Gussow, expert american în nutriţie Ardei copți cu brânză și linguine
Supa e doar un fel de a-ţi strica pofta de mâncare. Jay Leno, prezentator american de televiziune Supă aurie de linte
Un singur lucru e mai exasperant decât o soţie care ştie să gătească, dar nu o face: o soţie care nu ştie să gătească, dar o face. Robert Frost, poet american Friptură la cuptor cu legume
Pun pariu că britanicii au colonizat o mare parte a lumii doar fiindcă erau în căutarea unui prânz decent. Martha Harrison Curry de vită aromat
Brânza este aspiraţia laptelui la eternitate. Clifton Fadiman, gânditor american Clafoutis cu roșii și brânză pecorino
Speranţa de viaţă ar creşte exponenţial dacă legumele verzi ar mirosi la fel de bine ca şi costiţa. Doug Larson, jurnalist american Chiftele din porumb dulce
Orezul s-a născut în apă şi trebuie să moară înecat în vin. Proverb italian Risotto cu șofran și verdețuri aromate
Mâncarea bună e ca şi sexul. Cu cât faci mai multă, cu atât mai vrei. Gael Greene, ziaristă americană Supă cremă de dovlecei
Problema cu mâncarea italiană este că ţi se face iar foame… după vreo cinci-şase zile! George Miller, regizor australian Paste Calabria
Nimic nu-i sigur în viaţă. Mai bine-ţi începi masa cu desertul. Ernestine Ulmer, scriitoare americană Trufe de ciocolată
Poftă bună! www.lumearetetelor.ro